Speisekarte

Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche, überwiegend fränkische Küche mit vielen hausgemachten Spezialitäten (je nach Saison) wie z.B. fränkische Spargelgerichte, Karpfen in allerlei Variationen und natürlich auch Klassiker wie frisch zubereitete Schnitzel und dazu hausgemachte Pommes Frites. Unsere Zutaten beziehen wir, wenn möglich, von regionalen Betrieben.

Alle Preisangaben in Euro und inklusive des derzeit gültigen Mehrwertsteuersatzes.
Änderungen vorbehalten.

Wir erhalten unsere Zutaten von regionalen Partnern, deshalb behalten wir uns auch kurzfristige Änderungen der Speisekarte vor (je nach Angebot und Ernte).

Aktuelle Tageskarte

Preis

  • Waldpilzrahm-Suppe

    4,20 Euro

    mit Sahnehäubchen garniert und Weißbrotcroutons (D, O, E)

  • Tomate-Mozzarella

    5,40 Euro

    Mozzarella-Kügelchen an Kirschtomaten, verfeinert mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, dazu frisch gebackenes Baguette (D, I, O,6,1)

  • Schweineschnitzel „Wiener Art“

    11,40 Euro

    mit Pommes frites (A, D, O) oder mit hausgemachtem Kartoffelsalat aus Kartoffeln von unserem Oberpfälzer Bauern (A,D,K,E,O)

  • 3 Fränkische Bratwürste

    8,60 Euro

    von unserem Metzger aus Förrenbach, mit Sauerkraut und Thalheimer Bauernbrot ODER mit hausgemachtem Kartoffelsalat aus Kartoffeln von unserem Oberpfälzer Bauern (O, E, K)

  • Seeterrassen-Lendchen

    15,40 Euro

    gebratene Schweinelendchen an hausgekochtem Waldpilzrahm aus Champignons, Austernpilzen und Kräuterseitlingen, dazu Butterspätzle (D, O, A, E)

  • Semmelkloß

    8,30 Euro

    Hausgemachter Semmelkloß an hausgekochtem Waldpilzrahm aus Champignons, Austernpilzen und Kräuterseitlingen (O, D, E, A)

  • Mediterrane Nudeln mit gebratenen Putenstreifen

    10,30 Euro

    Feine Tagliatelle mit mediterranen Gemüse und Tomatensoße, gebratene Putenstreifen, garniert mit etwas Parmesan (D, O, A, G)

  • Mediterrane-Nudeln (vegetarisch)

    8,90 Euro

    Feine Tagliatelle mit mediterranen Gemüse und Tomatensoße, garniert mit etwas Parmesan (D, O, A, G)

    vegetarisch
  • Zander-Filet

    16,80 Euro

    feines Filet von Zander, auf der Haut gebraten, auf gebratenen Pfifferlingen, dazu Salzkartoffeln von unserem Oberpfälzer Bauern aus Hahnbach und etwas Kräuterbutter (B,O,A,D)

  • Matjes-Filet „Hausfrauen Art“

    8,90 Euro

    an kleinem Salatbukett mit hausgemachter Apfel-Gurken-Mayonnaise-Sauce dazu Salzkartoffeln von unserem Oberpfälzer Bauern aus Hahnbach (B, D)

  • Gebackene Tintenfischringe

    9,80 Euro

    mit Pommes frites und Knoblauchdip (A, N, O, E) (2,3,17,18)

Kartenstatus A

Unsere leckeren Salate servieren wir mit French Dressing (1,2,3,4,15, 18) (A, D, E, K, M)

unser selbstgemachtes Hausdressing aus Kräutern, Weinessig, Pflanzenöl und ein wenig Senf Oder mischen Sie am Tisch selbst: wir bringen Ihnen gerne Balsamicoessig, Weinessig und Olivenöl

Salate

Preis

  • Portion Kartoffelsalat

    3,30 Euro

    aus Kartoffeln von unserem Oberpfälzer Bauern aus Hahnbach (E, K)

  • Beilagensalat groß

    4,60 Euro

    Bunter Salat der Saison mit Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen

  • Beilagensalat klein

    3,30 Euro

    Bunter Salat der Saison mit Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen

  • Salatplatte „Chef“

    11,20 Euro

    Bunter Salat der Saison mit Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, einem Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein und frisch gebackenes Baguette (1,2,7) (A, D, O)

  • Salatplatte „Seeterrassen“

    11,20 Euro

    Bunter Salat der Saison mit Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, gebackene Tintenfischringe, und frisch gebackenes Baguette (D,N,O)

  • Salatplatte „Super Fit“

    11,20 Euro

    Bunter Salat der Saison mit Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, marinierte Putenbruststreifen vom Grill und frisch gebackenes Baguette (D)

  • Salatplatte „Pfiffer“

    11,20 Euro

    Bunter Salat der Saison mit Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, gebratene Pfifferlinge und frisch gebackenes Baguette (B, D, o)

  • Salatplatte „Italia“

    11,20 Euro

    Bunter Salat der Saison mit Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, Zwiebelringen, gekochtem Schinken, Käse und Ei und frisch gebackenes Baguette (1,2,7) (A, D, O)

  • Hirtensalat

    10,90 Euro

    Bunter Salat der Saison mit Fetawürfeln aus Schafs-und Ziegenmilch, Paprika, Oliven und Zucchini, mariniert mit frischen Thymian-Vinaigrette, dazu frisch gebackenes Baguette (D,O,E)

Kartenstatus A

Unsere leckeren Ofenkartoffeln servieren wir mit French Dressing (1,2,3,4,15, 18) (A, D, E, K, M)

unser selbstgemachtes Hausdressing aus Kräutern, Weinessig, Pflanzenöl und ein wenig Senf Oder mischen Sie am Tisch selbst: wir bringen Ihnen gerne Balsamicoessig, Weinessig und Olivenöl

Ofenkartoffeln

Preis

  • Ofenkartoffel (mit Kräuterquark)

    8,40 Euro

    mit buntem Salat der Saison mit Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen (A, D, O, K)

  • Ofenkartoffel „Pfiffer“

    10,20 Euro

    (mit Kräuterquark), mit gebratenen Pfifferlingen und buntem Salat der Saison mit Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen (A, D, O, K)

  • Ofenkartoffel „Chef“

    10,20 Euro

    (mit Kräuterquark), mit buntem Salat der Saison mit Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, und einem kleinen Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein (A, D, O, K)

  • Ofenkartoffel „Super Fit“

    10,20 Euro

    (mit Kräuterquark) mit gebratenen Putenbruststreifen und buntem Salat der Saison mit Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen (A, D, O, K)

  • Ofenkartoffel „Seeterrassen“

    10,20 Euro

    Bunter Salat der Saison mit Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, dazu gebackene Tintenfischringe

Kartenstatus A

Brotzeit

Preis

  • Wurstsalat

    7,20 Euro

    mit Fleischwurst, Essiggurken, Zwiebeln in hausgemachter Essig-Öl-Marinade, dazu Thalheimer Bauernbrot (D,O,K)

  • Schweizer Wurstsalat

    7,90 Euro

    mit Fleischwurst, Essiggurken, Zwiebeln und Käse in hausgemachter Essig-Öl-Marinade, dazu Thalheimer Bauernbrot (D,O,K)

  • Gemischte Platte

    7,10 Euro

    Bauernschinken, gekochtem Schinken und Gouda garniert mit Butter und Essiggurken dazu Thalheimer Bauernbrot (2,16) (D, P, O)

  • Bauernschinken-Platte

    7,10 Euro

    garniert mit Butter und Essiggurken und Thalheimer Bauernbrot (2,16) (D, O)

  • Bauernbrot mit Käse

    3,70 Euro

    mit Gouda (1)(O)

  • Bauernbrot mit Schinken

    4,30 Euro

    mit gekochtem Schinken(2)(O)

  • Bauernbrot mit Bauernschinken

    4,30 Euro

    mit Bauernschinken (2,16)(O)

Kartenstatus A

Kleine Gerichte (auch für Kinder)

Preis

  • 2 Fränkische Bratwürste

    7,20 Euro

    mit Sauerkraut und Thalheimer Bauernbrot oder mit hausgemachtem Kartoffelsalat (E,K,O)

  • Kleines Schweineschnitzel Wiener Art

    8,10 Euro

    mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat (A,D,O)

  • Kleine Portion gebackene Tintenfischringe

    7,90 Euro

    mit Pommes frites und Knoblauch-Dip (A,N,E,O)

Kartenstatus A

Kuchen

Preis

  • Schwarzwälder-Kirsch-Torte, 1 Stück

    3,60 Euro

    unsere Beste: Sauerkirschen, Sahne und ein Stamperl Kirschwasser in Biskuitschichten vereint (1,2,18,A,D,O)

  • Schokoladen-Torte, 1 Stück

    3,60 Euro

    der Glücklichmacher: reichlich Kakao, Schokolade und Sahne in Biskuitschichten (2,18,A,D,O)

  • Himbeer-Torte, 1 Stück

    3,60 Euro

    fruchtige Himbeeren und Sahne in Biskuitschichten (2,18,A,D,O)

  • Apfel-Kuchen, 1 Stück

    3,30 Euro

    unser beliebter Apfelkuchen aus dem Rührteig mit gemahlenen Nüssen und leckeren Apfelstückchen (1,2,18,A,D,G,O)

  • Waldfrucht-Kuchen, 1 Stück

    3,30 Euro

    unser fruchtiger Klassiker: dunkler Biskuitboden trifft fruchtige Beerenmischung (2,18,A,D,G,O)

  • Portion Schlagsahne

    0,90 Euro

    ohne Zucker

Kartenstatus A

Zusatzstoffe

1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Geschmacksverstärker
5) geschwefelt
6) geschwärzt
7) mit Phosphat
8) mit Milcheiweiß
9) koffeinhaltig
10) chininhaltig
11) mit Süßungsmittel
12) enthält eine Phenylalinquelle
13) gewachst
14) mit Taurin
15) Ascorbinsäure
16) Kaliumsorbat
17) Natriummetabisult
18) Zitronensäure

Allergien-Nachweis

A; Eier
B; Fisch
C; Krebstiere
D; Milch
E; Sellerie
F; Sesamsamen
G; Erdnüsse
H; Lupine
I; Schalenfrüchte
K; Senf
L; Sojabohnen
N; Weichtiere
O; Glutenhaltiges Getreide
P; Schwefeldioxid, Sulphide